viernes, 2 de diciembre de 2016

VIAJE A PIEMONTE CON LAUREANO, SORIA Y LA TRUFA


Utopía19 el lugar donde las mejores fantasías se hacen realidad. 

El pasado 1ro de diciembre en Utopía19 viajamos a Piemonte a degustar la maravillosa Trufa bianca de Alba. La introducción estuvo a cargo del Profesor Alberto Soria, quién amablemente nos compartió la historia de la misma y nos habló de sus usos en la gastronomía. 

Los platos fueron preparados por nuestro Chef: Gabriel García Luis, quién con una madurez creativa inmensa creó sensaciones que sedujeron paladares. 

La velada estuvo amenizada por la compañía del gran humorista Laureano Marquez.

Como invitado contamos con la presencia de Omar Vizquel.


Visita nuestra galería de fotos y disfruta de las imágenes del evento.

domingo, 27 de noviembre de 2016

NUEVA EXPO. "REDEMPTIO CHAOS" EN UTOPÍA19

En REDEMPTIO CHAOS, como se titula esta exposición, Roberto Notarfrancesco trata diversos episodios de la mitología griega, enfocándose en “el rapto de Perséfone”. En su estilo fuertemente gestual y expresivo, transmite los sentimientos más profundos que el alma humana pueda contener.

Perséfone, hija de Zeus y Deméter, era una joven doncella que fue raptada recogiendo flores en medio del campo por Hades, dios de las tinieblas y la muerte. Su madre, llena de dolor, partió en su búsqueda por doquier.

Zeus tenía conocimiento del rapto de su hija en manos de su hermano Hades, razón por la que Deméter, en venganza, se aleja del Olimpo y abandona los cultivos en la tierra. Fue entonces cuando la gente comenzó a pasar hambre. Ante las catastróficas consecuencias, Zeus instó a Hades a devolver a Perséfone a su madre… cosa que él cumplió a medias, pues dio de comer a la joven semillas de granada lo que la condenó a volver cada seis meses al reino de las sombras y de los infiernos.

De allí que exista en la Tierra cuatro estaciones, dos propicias para el cultivo y la abundancia, –primavera y verano– y dos de escasez que son el otoño y el invierno.

El rapto de Perséfone, es una historia con tanto sentido que aplica para la vida misma. Hace pensar en cómo se comportan los seres humanos a lo largo de su vida física; las dificultades que atraviesan y las metas que consiguen lograr, encontrando la REDENCIÓN a través del CAOS.

La muestra consta de 17 obras en grandes formatos.

Los textos del catálogo fueron escritos por Susana Benko: Investigadora, crítico de arte, curadora independiente y Roberto Notarfrancesco: autor de las obras.

La inauguración tendrá lugar el día sábado 26 de noviembre a las 6:00 pm.



(ACTUALIZACIÓN)
Mira como fue la inauguración, entra en nuestra galeria de fotos.

viernes, 11 de noviembre de 2016

VIAJE POR EL MUNDO DE LAS ESPECIAS

Utopia19, te invita a abordar el "Viaje de las Especias". Una aventura para sorprender tus sentidos. 

Partirás desde Venecia, atravesando la Vía de Seda degustarás platillos por el Medio Oriente.  Cruzaras el Atlántico, circunnavegaras África, disfrutarás de los puertos de Kerala, Singapur y Sumatra, hasta llegar a la Paris de Oriente. 

La cita es este 10 de Noviembre, 7:00pm. Todo el menú, el maridaje y el acompañamiento musical de los Hermanos Naturales lo podrás disfrutar en Utopía19...


(ACTUALIZACIÓN)
Para ver como transcurrió el evento, entra en nuestra galeria de fotos!!! 

viernes, 30 de septiembre de 2016

FESTIVAL DE LA LANGOSTA


Utopía19, siempre te sorprende. Este jueves 29 de septiembre acompañados de un Stand Up del Profesor Briceño disfrutamos un encuentro con la Langosta... en donde los platos interpretados por el Chef Gabriel García Luis encendieron el paladar de los comensales. 




En nuestra Galería de Fotos podrás disfrutar las imágenes del evento.